面团
记一种有趣的食物叫面团。
我想起小时候,爷爷奶奶会在粥里下面团,叫做“田鸡米馃”。因为干农活早饭吃粥容易饿,加点田鸡米馃就能撑到中午。小时候不太爱吃,只喝粥。但现在突然想起来,觉得这真是有趣又温暖的食物。
于是连着煮了三个星期,还意犹未尽,每天一大碗连汤都不剩的,太好吃了(吃啥都很好吃,真是一件幸福的事)。
通常一勺面粉,一个番茄,青菜若干,笋干若干,如果有菇是极好的,或者加点雪菜。今秋新制的第一批腌肉好了,昨天试着将鸡蛋替换成腌肉。
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